CONDIMENTI
Nduja di spilinga 200gr.
Saucisson piquant à tartiner, à base de viande de porc et de piment.
Crema campagnola 200gr.
Crème "campagnola" aux aubergines, tomates, olives noires séchées. ail le tout mélangé à l'huile-d'olive
Caviar Calvisius Venice Royal 30gr
Le Caviar de Venise provient de la ville voisine de Ferrare. Ce caviar est préparé selon l’extraordinaire recette de Cristoforo da Messibugo avec très peu de sel (3%) comme le Malossol.
Fleur de sel integrale superfin "Nino Simo" 120gr
Nino et Simo est une ligne de fleur de sel et de sel entier exclusivement récoltée à la main dans la salina la plus ancienne du monde de la réserve naturelle de Trapani.
Gros sel marin Cristalli "Nino Simo" 400gr
Nino et Simo est une ligne de fleur de sel et de sel entier exclusivement récolté à la main dans la salina la plus ancienne du monde de la réserve naturelle de Trapani.
Olio Extra Vergine di Oliva- Historium Galluffo 250ml
Huile extra vierge d'olive de Sicile "Historium" fruité avec des notes amères et pimentées
Olio Extra Vergine d'Oliva al Limone 250 ml
Huile extra vierge d'olive parfumée au citron biologique de Sicile Alberto Galluffo
Pesto de pistache de Bronte D.O.P 190gr
La pistache de Bronte, qui pousse sur les contreforts de l'Etna, en Sicile, et récoltée qu'une année sur deux.
Cipolle Borettane in agrodolce alla cannella 270gr
Oignons "Borettane" en aigre-doux à la cannelle
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